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RICETTE DELLE DOLCINE
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Facile
15 min.
Ingredienti
- 150 g riso
- 1 l latte
- 200 g zucchero
- 100 g amaretti
- 4 (nessuna) uova
- 50 g mandorle
- 1 bicchierino (nessuna) liquore limoncello
Cuocere il riso nel latte, deve assorbire tutto il liquido. Tritare gli amaretti insieme alle mandorle. Montare gli albumi a neve e i tuorli a parte. Aggiungere gli amaretti tritati al composto di tuorli, poi il riso,lo zucchero e infine gli albumi a neve. Cuocere a 180 per 35 minuti. Appena sfornata versare il bicchierino di liquore e lasciar raffreddare!!!!!!!!!!
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