Torta festa della mamma

Preparate il pan di spagna con la vostra ricetta preferita, io ho fatto quello classico, ma potete benissimo usare anche quello al caffè o al cioccolato.
Dividetelo in tre parti e, se non avete usato in precedenza una tortiera a cuore, ritagliate ora utilizzando un foglio di carta come dima.
Preparate le creme come indicato sulla confezione e poi procedete con la farcitura avendo cura di bagnare prima gli strati con un pochino di bagna al grand marnier preparate con acqua, 1 cucchiaio di zucchero ed il nostro liquore.
Io ho fatto uno strato alla crema pasticcera ed uno al cioccolato.
A questo punto ho preparato il composto dolceneve e l'ho messo con una spatola su tutto il dolce di modo che possa fare da collante per la copertura in PDZ.
La pasta di zucchero l'ho colorata per 2/3 di verse ed 1/3 di rosso.
L'ho stesa sottile e con il verde ho ricoperto tutta la torta mentre con il rosso ho formato una specie di nastro e dei cuoricini.
Ho posizionato i fiori e fatte delle piccole foglioline stilizzate (non sono molto brava con i decori e quindi sono stata sul semplice).
Anche i cuoricini e gli altri decori li ho "attaccati" utilizzando un pochino di dolceneve.
A questo punto ho fatto fondere il cioccolato a bagno maria e con un piccolo conetto ho fatto la scritta.
La torta è finita.

Non è perfetta ma lo scorso anno mia mamma ne è stata molto felice!