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RICETTE DELLE DOLCINE
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Facile
20 min.
Ingredienti
- 800 g patate sbucciate e bollite
- 100 g fontina
- 100 g asiago
- 150 g gorgonzola
- 150 g ricotta
- 150 g prosciutto cotto
- 3 uova
- 3 cucchiaio/i parmigiano
- 1 q.b sale
- 1 q.b pepe
- 1 q.b noce moscata
- 1 q.b pangrattato
- 3 cucchiaio/i farina
Schiacciare le patate ancora calde. Tagliare a pezzetti tutti i formaggi e il prosciutto e aggiungerli alle patate,insieme alla farina,le uova,il parmigiano, noce moscato,sale e il pepe.Mettere il tutto in uno stampo profondo imburrato e cosparso di pangrattato.Coprire la superficie con pangrattato. Cuocere a190° per circa 50 min.Raccolta " ANTIPASTI "
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Commenti (4)
la preparo anche io, ma di solito non metto il gorgonzola
ottima ricetta ,da provare sicuramente
Ciao Giusi...Era veramente buona, ed e anche semplice da dare. Buona serata. Claudia.
Che torta gustosa...Buonaaa.Brava Claudia Ciao Giusi