Torta kinder fetta a latte

250g di farina
200g di zucchero( io ne ho usato130)
75g di cacao amaro (ho usato quello dolce)
2bicchieri di latte
1bustina di lievito per dolci


FARCIA:

Ecco la crema

250g di panna montata
200g di latte
250g di latte condensato
1bustina di vanillina
8gdi colla di pesce


PROCEDIMENTO PE LA BASE

Mescolare farina, zucchero, cacao e lievito in una ciotola e amalgamare con il latte.versare in una teglia imburrata da 28 o 30 cm (in modo che venga sottile come la vera fetta al latte)e infornare per 20 minuti a 150°..

PROCEDIMENTO PER LA FARCIA:
Scaldare50g di latte e unire la gelatina precedentemente ammollata in acqua fredda e strizzata e mescolare.
versare il latte rimasto,il latte condensato e la vanillina.
Far raffreddare per bene in frigo o in freezer,fino a che non diventa un budino, e unire la panna montata.
Far riposare finchè non si solidifica.