Torta Kinder Fetta al latte fatta in casa

Montare a neve gli albumi aggiungere poi il burro a temperatura ambiente e lo zucchero e lavorare bene in modo che si sciolga bene poi aggiungere il cioccolato(che avrete sciolto in un tegamino con un poco di acqua) mescolare con una frusta a mano e solo alla fine aggiungere la farina e il lievito ben setacciati. Mescolare energicamente per evitare grumi e coprire una placca grande con carta forno e spalmare bene tutto il composto(fate in modo che sia ben livellato). Cuocere per 5 minuti a 210° in forno a gas già caldo. Fare freddare il tutto bene e tagliare a metà la pasta biscotto, nel frattempo ammollate la colla di pesce in poca acqua per 10 minuti, poi scioglietela nella stessa acqua mettendola sul fuoco. In una ciotola mettere il miele, la colla di pesce sciolta e mescolare bene il tutto, poi aggiungere la panna e montate il tutto. Mentre aspettate che la base si raffreddi mettete la panna in frigo in modo che inizi ad addensarsi e quando sarà tutto ben freddo fate uno strato di panna al centro(come la merendina). Lasciare il tutto in frigo per qualche ora.





Ricette per compleanni o festicciole in casa