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RICETTE DELLE DOLCINE
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Facile
50 min.
Ingredienti
- 6 uova
- 200 g zucchero a velo
- 180 g fecola patate
- 100 g burro morbido
- 1 buccia limone non trattato
- 1 bustina/e zucchero vanigliato
Montare rossi d'uovo con lo zucchero a velo e lavorare il composto con cucchiaio di legno sino a quando sarà leggero e spumoso. Montare a neve le chiare e aggiungere a pioggia la fecola di patate. Unire adagio il burro morbido e la buccia di limone grattuggiata.
Mettere in uno stampo ed infornare a 150 gradi per mezz'ora.é buona anche che tagliata a metà con un velo di marmellata di albicocche!!
Mettere in uno stampo ed infornare a 150 gradi per mezz'ora.é buona anche che tagliata a metà con un velo di marmellata di albicocche!!
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Commenti (1)
buonissima, il velo di marmellata effettivamente dà un tocco in più.