Torta Oro Saiwa e crema pasticcera

PER LA CREMA: In un pentolino amalgamate i tuorli e lo zucchero.
Aggiungete la bustina di vanillina, i 2 cucchiai di farina e mischiate il tutto aiutandovi con alcuni cucchiai di latte .
Quando il composto sarà omogeneo aggiungete il restante latte e la buccia di limone, portate il tutto sul fuoco ed amalgamate finché la crema non sarà pronta.
Nel frattempo in una ciotola mescolate il caffè con il latte, bagnateci dentro i biscotti e in uno stampo create una base poi aggiungete uno strato di crema , di nuovo uno strato di biscotti ed un altro strato di crema terminate con una spolverata di cacao amaro. Tente la torta in frigo per circa 2 ore prima di mangiarla.