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RICETTE DELLE DOLCINE
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Facile
30 min.
Ingredienti
- 4 Uova
- 300 g Zucchero
- 1 Scorza grattugiata di un limone
- 150 g Farina
- 150 g Fecola
- 1 bustina/e Lievito
- 75 ml Latte
- 1 q.b Olio di girasole
- 1 pizzico/i Sale
- 1 q.b Zucchero a velo
In una terrina sbattere i tuorli con 4 cucchiai di acqua bollente e 2/3 dello zucchero, aggiungere la scorza del limone e lavorare fino ad ottenere un composto spumoso.
Setacciare la farina, mescolata con la fecola di patate e il lievito e unirla al composto, alternando l'aggiunta del latte e dell'olio.
Unire infine le chiare montate a neve ben ferma con lo zucchero restante ed un pizzico di sale.
Mettere l'impasto in una tortiera di 26 cm di diametro imburrata e infarinata e cuocere nella parte bassa del forno già caldo a 180° per 35-45 minuti. Cospargere la torta raffreddata di zucchero a velo.
Setacciare la farina, mescolata con la fecola di patate e il lievito e unirla al composto, alternando l'aggiunta del latte e dell'olio.
Unire infine le chiare montate a neve ben ferma con lo zucchero restante ed un pizzico di sale.
Mettere l'impasto in una tortiera di 26 cm di diametro imburrata e infarinata e cuocere nella parte bassa del forno già caldo a 180° per 35-45 minuti. Cospargere la torta raffreddata di zucchero a velo.
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Commenti (4)
questa torta è l'ideale per i bambini!!!!!provatela a fare io la porto sempre da mio figlio e nn vi dico!!!!!
Si, anch'io penso che sia troppo, 200 gr. dovrebbero essere sufficenti-
infatti!!!
mi sembrano esagerati 300gr di zucchero!