RICETTE DELLE DOLCINE
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Torta pere e cioccolato

Creata da manumi il
Torta pere e cioccolato

 6 persone
 Facile
 60 min.

Ingredienti

  • 2 Uova
  • 120 g Zucchero
  • 140 g Burro
  • 140 g Farina
  • 1 bustina Lievito per dolci
  • 1 grossa o 2 piccole Pere
  • a piacere Cioccolato fondente
  • a piacere Aroma limone o scorza
  • 1/2 bicchiere Latte
  • 1 cucchiaio Zucchero di canna

Lavora il burro con lo zucchero fino ad ottenere una crema.
Aggiungi un uovo alla volta e amalgama bene. Aggiungi il limone o gli aromi che hai scelto (puoi aggiungere anche essenza di vaniglia o vanilina a piacere).
Setaccia la farina con il lievito e un pizzico di sale e unisci al composto poco per volta, mescolando. Aggiungi latte a filo fino ad ottenere un composto denso.
Taglia la pera e il cioccolato fondente a cubotti. Metti l'impasto nello stampo che preferisci e spargici sopra i cubotti di pere e cioccolato. Se vuoi cospargi di zucchero di canna.
Cuoci in forno a 200 gradi per 35/40 minuti.


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Commenti (3)

tosce1970
tosce1970 il

io adoro questo dolce

manumi
manumi il

ciao gio! in origine ci andavano le mele, poi ho provato con pere e cioccolato ed è durata in tabola esattamente 5 minuti!!! hihi! grazie ciao!

giotigiuste
giotigiuste il

Mi sembra ottimo il connubio Pere e Cioccolato.....da provare!!!! Giotigiuste.