Torta (plumcake) con yogurt greco della dolcina Topino14

** Grazie Topino14 per questa ricetta! 😊😘
Non ho usato lo yogurt greco con fragole in pezzi perché questo plumcake deve portarlo ad una festina mia nipote e so che alcuni bambini sono allergici a questo frutto. Sono sicura che piacerà proprio per la sua semplicità.

Questo è il procedimento e il link della ricetta originale:

https://www.dolcidee.it/ricette/dolcine/torta-con-yogurt-greco

Sbattere le uova con il sale, lo zucchero e la cannella per circa 10 minuti. Unire l’olio e la farina setacciata con la fecola e il lievito. Continuare a mescolare con le fruste elettriche finché la farina non si esaurisce. Unire lo yogurt greco mescolando con una spatola delicatamente. Versare in una teglia imburrata ed infarinata ed infornare a 180° per circa 45 minuti. Appena cotta spegnere il forno e far riposare la torta al suo interno una decina di minuti con lo sportello leggermente aperto. Sfonare e far raffreddare, in ultimo cospargere con zucchero a velo.