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RICETTE DELLE DOLCINE
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Facile
20 min.
Ingredienti
- 80 burro
- 5 (nessuna) tuorli
- 1 (nessuna) uova
- 85 (nessuna) cioccolato fondente
- 80 (nessuna) zucchero
- 10 (nessuna) cacao
- 45 (nessuna) farina
- 70 (nessuna) nocciole polverizzate
- 1 cucchiaino/i lievito
- 2 pizzico/i sale
- 1 (nessuna) per decorare
- 1 q.b cioccolato fondente fuso
- 1 q.b granella di nocciole
Fondere il burro e il cioccolato e lasciarlo raffreddare. Montare i tuorli e l'uovo con 35g di zucchero e dopo incorporare il composto con il cioccolato. Da parte montare a neve fermissima gli albumi con 45g di zucchero. Sempre mescolando aggiungere al composto di uovo e cioccolato il cacao,la farina,il lievito,il sale e le nocciole polverizzate. Dopo di che incorporare gli albumi montati e mescolare con un cucchiaio. Ungere una teglia di 22cm e cuocere il composto per 40min a 170°. Io l'ho decorata con del cioccolato fuso e poi ho aggiunto la granella di nocciole!!!
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Commenti (4)
Mi ero persa questa golosissima torta! Rimedio subito! Daniela :)
grazie!!! ma non capisco perchè caricando la foto non mi si vede mai eppure io la ridimensiono..baciii
Che buona. Non avevi neppure un muffin. Io te ne do 5 perchè questa torta dev'essere veramente buona. Ciao.
Ottima questa torta !!!! Pina.