Torta 🍏 "Nonna Papera"🍎

Preparare la frolla all'olio mescolando insieme farina vanillina lievito e zucchero. Aggiungere i tuorli l'olio di semi e il latte e impastare il tutto. Mettere l'impasto in frigo tutta notte.

Sbucciare le mele togliere i torsoli, tagliarle a cubetti e metterle in padella con il burro 3 cucchiai di zucchero e la cannella lasciare cuocere e quando l'acqua che fanno loro si sarà asciugata spegnere la padella. Stendete metà impasto e foderare una teglia imburrata e infarinata vuotare le mele nella torta e ricoprire con l'altra metà della pasta frolla. Ripiegare i bordi e sigillarli con la forchetta bucherellare la superficie e infornare in forno caldo a 180°C per 40 minuti circa. Quando sarà fredda spolverare la torta con zucchero a velo.