RICETTE DELLE DOLCINE
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torta russa

Creata da toio2312 il
torta russa

 8 persone
 Facile
 25 min.

Ingredienti

  • 300 g farina bianca 00
  • 100 g amaretti
  • 70 g zucchero
  • 70 g burro
  • 1/2 fialetta/e aroma mandorla
  • 100 g mandorle grattugiate
  • 1 pizzico/i sale
  • 3 uova
  • 1 bustina/e lievito x dolci
  • 1 pasta sfoglia rotonda
  • q.b q.b latte ps

sbattere le uova con lo zucchero e un pizzico di sale fino a che siano spumosi.
aggiungere il burro morbido, la farina e mescolare bene.
unire gli amaretti, l'aroma, le mandorle e mescolare il tutto.mettere il latte fino a formare un composto morbido ma non liquido.
mettere la pasta sfoglia nella tortiera. inserire il composto e girare i bordi della sfoglia.
infornare in forno caldo a 170°C x circa 45 minuti


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Commenti (2)

manu42
manu42 il

ANCHE SE NON AMO GLI AMARETTI LA PROVO SICURAMENTE.... GRAZIE

danielasippi
danielasippi il

Mi piace tanto la torta russa! Devo provare a farla. Grazie della ricetta.