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Torta salata con zucchine, peperoni e scamorza

Creata da simpa82 il
Torta salata con zucchine, peperoni e scamorza

 6 persone
 Facile
 30 min.

Ingredienti

  • 1 confezione pasta sfoglia
  • 60 g scamorza affumicata
  • 3 zucchine
  • 2 peperoni rossi
  • qb olio evo
  • qb sale

Preparazione

Lavate e tagliate a striscioline i peperoni e metteteli in una padella antiaderente con un po' di olio d'oliva. Cuocete per 15 minuti.

In un'altra padella cuocete le zucchine grattugiate con una grattugia a fori larghi per alcuni minuti (salate a piacere).

Prendete una teglia e stendete la sfoglia con la carta da forno.
Versateci dentro i peperoni, le zucchine (eliminando il liquido di cottura) e la scamorza grattugiata sopra.

Cuocete in forno a 200° per 30/35 minuti



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Commenti (11)

Clara_viola_
Clara_viola_ il

Davvero stupenda!

MarTiC
MarTiC il

Adoro la scamorza affumicata!! E questa torta salata è davvero super invitante!! Complimenti :D

polilla
polilla il

davvero invitante

Ruzi
Ruzi il

che delizia!!!

luanak
luanak il

Fantastica! Adoro i peperoni e questa torta, con i suoi colori, mette molta allegria. 5 muffin

topino14
topino14 il

Adoro le torte salate e questa è proprio invitatante, votata

Frency 89
Frency 89 il

Molto molto molto buooooona!!! 😋😋😋😋

ricettedolciesalate
ricettedolciesalate il

Mi autoinvito a cena👍👍👍👍👍

rosariapittera
rosariapittera il

Ottima votata

gerardinaderosa
gerardinaderosa il

buona

tizzyemanu
tizzyemanu il

belli gli abbinamenti!