Torta spagnola alle noci

Mettere in un mixer lo zucchero, le noci, la cannella e i chiodi di garofano finché tutti gli ingredienti saranno polverizzati. Aggiungere il burro e successivamente le uova, una alla volta. Aggiungere tutti gli altri ingredienti (tranne il succo di limone, i cucchiai di acqua e 2 cucchiai di liquore), impastare e versare l'impasto in una teglia da forno imburrata ed infarinata. Cuocere in forno preriscaldato a 180°C per 35-40 minuti. Per preparare lo sciroppo: unire 2 cucchiai di zucchero, acqua e il succo di limone, amalgamare il tutto e dopo aggiungere il liquore (2 cucchiai). Lasciare che la torta si raffreddi per alcuni minuti prima di versare lo sciroppo sulla sua superficie. Farla raffreddare per 2 ore.