RICETTE DELLE DOLCINE
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Torta speciale alle mandorle

Creata da giulia.mazza il
Torta speciale alle mandorle

 8 persone
 Facile
 20 min.

Ingredienti

  • 1 * gr 200 farina bianca * gr 200 farina gialla * gr 200 mandorle * gr 200 zucchero * gr 200 burro * 2 tuorli d'uovo * buccia di limone grattugiata * 1 bustina vanillina * 1/2 bustina lievito

Mettete la farina gialla a piccole dosi nel macinacaffè e riducetela in polvere. Sbucciate e tritate finemente le mandorle, mettetele in un tegame con 3 cucchiai di zucchero e fatele leggermente dorare.
Unite tutti gli ingredienti insieme in una grossa zuppiera e lavorateli cercando di non fare un impasto troppo omogeneo ma piccoli grumi che farete cadere a pioggia in uno stampo bene imburrato. Cuocete a forno ventilato a 150° per 50 minuti di circa.
Una volta raffreddata spolverarla con zucchero semolato.


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Commenti (4)

bobiacoraggiosa
bobiacoraggiosa il

da provare. brava. evelin

talottina74
talottina74 il

Piace anche a me! E poi di mandorle ne ho da consumare! brava!!

giulia.mazza
giulia.mazza il

Non so , questa ricetta me l'ha passta una mia amica .......... l'unica cosa che so è che è buonissima. Ciao Giulia : - )

danielasippi
danielasippi il

E' una specie di sbrisolona o sbaglio? Mi piace!