Tortine paradiso al cacao

Fate ammorbidire il burro a temperatura ambiente, tagliatelo a pezzetti e mettetelo in una ciotola. Aggiungete lo zucchero e mescolate, unite poi le uova e continuate ad amalgamare utilizzando uno sbattitore elettrico. Ora aggiungete a pioggia la farina setacciata, per evitare la formazione di grumi, mescolate e man mano aggiungete il resto degli ingredienti: il lievito, la vanillina e il cacao in polvere
Amalgamate bene tutti gli ingredienti fino ad ottenere un composto spumoso.
spruzzate le piccole tortiere a cuore e versate impasto
Infornate in forno già caldo a 180° e fate cuocere per 20 minuti. Trascorso il tempo necessario fate la prova dello stecchino prima di sfornare, per essere sicuri che il dolce abbia raggiunto la giusta cottura.