Tortine smarties

Mettere gli smarties nel freezer in modo che non vadano sul fondo dell'impasto.
Prendere una ciotola e versarvi lo zucchero, le uova, il sale e mescolare.
Aggiungere l’olio e il latte un po’ alla volta, poi aggiungere farina e lievito ben setacciati. Mescolare bene in modo da ottenere un impasto omogeneo e privo di grumi.
Aggiungere gli smarties congelati e mescolare un’ultima volta.

Trasferire l’impasto all’interno di pirottini. Riempirli all’incirca per 3/4.
Infornare in forno preriscaldato a 180°C per 20 minuti.

Togliere le tortine dal forno e farle raffreddare.

Intanto mettere lo zucchero a velo in una ciotolina, diluito con l'acqua in modo da ottenere una glassa fluida ma non troppo liquida.
Coprire la superficie delle tortine con uno strato di glassa allo zucchero, completare decorando con palline arcobaleno (o altri smarties) e aspettate che la glassa allo zucchero si solidifichi prima di servire.