Tortinini al cioccolato con il cuore morbido

Fare fondere il cioccolato fondente e il burro in padella, quando sono fusi, togliere dal fuoco e aggiungere le uova, lo zucchero e la farina, mescolando bene.
Versiamo fino a metà degli stampini da muffin (6 stampini) infarinati.
Infornare a 200 gradi per 10 minuti (se si vuole, si possono mettere in frigo e cuocere all'ultimo momento).
Quando iniziano a gonfiare e la superficie si crepa, sono pronti
il cuore rimarrà morbido.
Si possono servire anche con una pallina di gelato .