Tortino al cioccolato

Far sciogliere il burro e il cioccolato a bagnomaria ..togliere dal fuoco e aggiungere lo zucchero..mescolare con un cucchiaio di legno.Aggiungere un uovo alla volta e incorporarli per bene.Infine la farina setacciata.Imburrare e cospargere di cacao 8 pirottini in alluminio ..versare il composto e infornare per 12/15 minuti a 200°.Deve solo formarsi una crosticina esteriore..l'interno rimarrà morbido.