RICETTE DELLE DOLCINE

tozzetti

Name: tozzetti
Total time: 45 min
Yield: 4

Creata da chiarasaraaurora il 19 settembre 2016

4 persone

Facile

45 min.

Ingredienti

450 g farina00
300 g mandorle spellate
100 g cioccolato fondente
300 g zucchero
100 g burro
3 uova
1 bustina Lievito Pane degli Angeli

Preparazione

Preparazione:
Lavorate la farina con lo zucchero, il lievito, le uova e il burro morbido.

Una volta formato l’impasto incorporate le mandorle e il cioccolato tritati grossolanamente.

Staccate delle parti dal composto e, con le mani, formateci dei filoncini. Trasferiteli in una teglia foderata con carta da forno.

Cuoceteli in forno a 180 °C per 20 minuti circa.

Sfornate e tagliate i filoncini ancora caldi a tozzetti di circa 5 cm di lunghezza, quindi rimetteteli in forno a tostare per qualche minuto.