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Tramezzini di carne
Creata da Mascy91 il
Ingredienti
- 600 g Carne macinata
- 2 cucchiaio Prezzemolo
- 2 Uova
- 2 cucchiaio Parmigiano macinato
- 2 g Sale
- 3 cucchiaio Pane macinato
- 80 g Mortadella
- 100 g Mozzarella a fette
Preparazione
Sbattere le uova in una terrina con sale, prezzemolo. Aggiungere la carne e mescolare bene. Unire prima il parmigiano e poi il pan grattato.
Preparare una teglia bassa rivestita di carta forno. Prendere metà composto e compattare con le mani formando un rettangolo. Adagiare sopra le fette di mortadella e la mozzarella e con il restante composto coprire bene tutti gli ingredienti.
Tagliare con un coltello a lama liscia, prima in verticale e orizzontale, successivamente dividere in triangoli le parti rimaste, otterrete così 8 triangoli di tramezzini di carne!
Spolverare di pan grattato e infornare a 180 gradi per 15 minuti.
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Commenti (8)
👍👏
Buonissimi
Da provare!
Votati 👍🏻
Votata!
Che buoniii
Deliziosi!
Ottimi