Trancetti

Sbattete a schiuma 3 uova con 3 cucchiai di acqua e lo zucchero 150g. Poi aggiungere 100g di farina 00 e 50g di frumina paneangeli e il lievito paneangeli poi la vanillina e 100g. Di burro sciolto. Distribuite l impasto nella lastra del forno e cuocete per 18 / 20 minuti a 180 gradi. Dopo capovolgere il dolce su un foglio di carta forno cosparso di zucchero e taglialo a metà. Preparate la crema al cioccolato paneangeli e distribuite la crema su metà impasto poi coprite con l l'altra metà e spolverizzate con zucchero a velo paneangeli.