treccia alla nutella

INGREDIENTI
FARINA TIPO 00 1 kg
BURRO 200 gr
ZUCCHERO BIANCO 250 gr
UOVA 8 •
ACQUA 200 ml
VANIGLIA 1 bacca
NUTELLA 200 gr •
LIEVITO 10 gr


Setacciate la farina in una ciotola Versate le uova all'interno di una seconda ciotola e sbattetele fino a renderle spumose . Ricavate i semi di vaniglia incidendo con un coltello la bacca e passandovi all'interno il dorso per estrarne i semi

Aggiungete alla farina prima l'acqua in cui avete sciolto il lievito, poi le uova e una volta che il composto inizia a stare insieme lavorate l'impasto sul piano, aggiungendo a poco a poco il burro, fino ad ottenere un impasto liscio . Fate lievitare l'impasto fino a raddoppio, quindi stenderlo su un ripiano e distribuite il cioccolato sulla superficie Dividere l'impasto in tra filoni, richiudete ed intrecciatelo, quindi sistematelo in una teglia rivestito da carta forno, quindi lasciate lievitare fino a raddoppio prima di cuocere a 200°C fino a colorazione