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Ciambella augurale al rosmarino

Creata da danielasippi il
Ciambella augurale al rosmarino

 8 persone
 Facile
 60 min.

Ingredienti

  • 1 confezione/i lievito di birra
  • 2,5 dl acqua tiepida
  • 10 g zucchero
  • 500 g farina
  • 50 g olio
  • 1 q.b sale
  • 1 cucchiaio/i aghi di rosmarino
  • 200 g olive verdi denocciolate
  • 1

Sciogliere il cubetto di lievito con un dl di acqua e 10 g di zucchero, impastare con 50 g di farina e lasciare lievitare per 1 ora.
Lavorare il panetto lievitato con 450 g di farina, 1,5 dl di acqua, 50 g di olio, sale, 1 cucchiaio di aghi di rosmarino e le olive tritate. Formare una palla e lasciarla lievitare per 2 ore.
Mettere la pasta in uno stampo per ciambella unto di olio, farla lievitare fino a che raddoppia di volume e infornare a 180° per 50 min.
Ricetta inclusa nella raccolta "BUONA PASQUA"


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Commenti (3)

va_lentina12_21
va_lentina12_21 il

brava

danielasippi
danielasippi il

Puoi farla quando vuoi! E' ottima anche fredda in un pic-nic o per una merenda. Grazie dei muffin

smile81
smile81 il

Mi piace anche se la faccio a Pasqua finita. Daniela