treccia di pane fritta

si scioglie il lievito con lo zucchero e poca acqua.
si aggiunge nella farina settacciata.
si aggiunge acqua poco a poco e si impasta.
si aggiunge il sale.
si fa riposare al caldo per 1 ora.
si divide l'impasto in 3 e si creano delle trecce.
si fanno lievitare per almeno 1 ora.
si friggono in olio di semi
volendo si possono spolverare con dello zucchero per un gusto dolce salato.