tronchetto di pandoro

Ho pensato di fare un dolce riciclando il pandoro (ma può essere usato anche il panettone)
Ho tagliato dalla base due dischi di pandoro e li ho posizionati su pellicola.Ho unito le due parti e nelle punte ho riempito con altri pezzi di pandoro.
Ho distribuito sulle fette il succo di arancia come bagna.
Sopra ho messo della panna montata coprendo tutto.
Poi ho aggiunto della marmellata a piccole dosi su tutta la superficie.
Con l'aiuto della pellicola ho arrotolato creando un rotolo e stringendo piano con le mani.
Ho messo il rotolo su un piatto e coperto con la rimanente panna.
Ho fatto sciogliere a bagnomaria il cioccolato e versato sul tronchetto.
Ho messo in frigorifero per mezz'ora per rassodare prima di servire.