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RICETTE DELLE DOLCINE
Vedi altre ricettetronchetto goloso
Creata da fren65 il
10 persone
Facile
25 min.
Ingredienti
- 650 g biscotti tritati
- 200 g burro fuso
- 70 g noci tritate
- 100 g nocciole tritate
- 200 g zucchero
- 3 (nessuna) uova
- 50 g cacao
- 50 g cioccolato fondente
- 50 g cioccolato al latte
- 1 (nessuna) 2 bicchierini di liquore
fondere a bagnomaria il cioccolato lasciare raffreddare, intanto montare le uova con lo zucchero unire il liquore. mescolare unire il cacao il burro e il cioccolato. unire i biscotti la frutta secca. mettere il composto su un foglio di carta forno e dare la forma di un salame, porlo in frigo per almeno 4 ore. per la ganache 200 g. di cioccolato , 200 ml. di panna fresca e 2 cucchiaia di liquore, portare a bollore la panna allontanare dal fuoco e metterci dentro il cioccolato e il liquore mescolare farla addnsare un pò e poi metterla sul dolce al quale avremo dato la forma di un tronco di albero.
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Commenti (1)
Molto,molto goloso,baci simona