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RICETTE DELLE DOLCINE
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Facile
20 min.
Ingredienti
- 300 g FARINA
- 2 cucchiaio/i CACAO
- 270 g ZUCCHERO
- 90 g FECOLA DI PATATE
- 150 g YOGURT BIANCO
- 100 g OLIO DI SEMI
- 4 (nessuna) UOVA
- 120 g LATTE
- 1 E 1/2 bustina/e LIEVITO PAN DEGLI ANGELI
- 200 g CIOCCOLATO FONDENTE
- 2 (nessuna) PERE GRANDI
- 1 pizzico/i SALE
- montiamo le uova con lo zucchero fino ad ottenere un composto spumoso
- aggiungiamo l'olio, il latte, lo yogurt, il sale e la vanillina continuando a mescolare
- incorporiamo poi la farina, la fecola, il cacao ed il lievito e per ultimo il cioccolato sciolto a bagnomaria e fatto raffreddare
- uniamo le pere tagliate in pezzetti molto sottili
- versiamo il tutto nel nostro stampo e cuociamo in forno ventilato a 180° per 50 min circa, testando la cottura con uno stecchino dopo 40 minio ho utilizzato lo stampo a rosa in silicone, ma va bene qualunque altro stampo ;)
è una torta umida e soffice, provatela e fatemi sapere
- aggiungiamo l'olio, il latte, lo yogurt, il sale e la vanillina continuando a mescolare
- incorporiamo poi la farina, la fecola, il cacao ed il lievito e per ultimo il cioccolato sciolto a bagnomaria e fatto raffreddare
- uniamo le pere tagliate in pezzetti molto sottili
- versiamo il tutto nel nostro stampo e cuociamo in forno ventilato a 180° per 50 min circa, testando la cottura con uno stecchino dopo 40 minio ho utilizzato lo stampo a rosa in silicone, ma va bene qualunque altro stampo ;)
è una torta umida e soffice, provatela e fatemi sapere
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