uovo nel cestino

in una ciotola setacciate le farine, aggiungete il lievito, la vanillina, il latte e le uova, impastate, coprite con un telo e fate riposare l impasto per almeno 30 minuti, riprendete la pasta biscotto dandole la forma di un cestino, al centro ponete un uovo crudo ben lavato e asciugato, ancoratelo, spennellatecon del latte e aggiungete le codette arcolbaleno, infornate fino a doratura