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Vellutata di ceci e patate

Creata da Laurenzia086 il
Vellutata di ceci e patate

 1 persone
 Facile
 15 min.

Ingredienti

  • 300 g Ceci precotti
  • 3 Patate
  • 1 cucchiaino Sale
  • 1 pezzetto Rosmarino
  • 6 Crostini
  • 3 cucchiaio Olio
  • 1 l Brodo vegetale

Preparazione

Mettere nel brodo i ceci precotti privati della loro acqua(utilizzo questi per ridurre i tempi di cottura)Aggiungere le patate pelate e tagliate a pezzi..il rosmarino e il cucchiaio di sale.Cuocere il tutto per 30 minuti.Frullare con un mixer a immersione..ricordandoci di eliminare il rametto di rosmarino..Condire con un filo d'olio e accompagnare con crostini o pane tostato



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Commenti (8)

spiaggiarossa
spiaggiarossa il

Da provare!

1660097703931:bubba75
1660097703931:bubba75 il

sembra proprio buona

Bubbo74
Bubbo74 il

grazie x la ricetta

mimi13
mimi13 il

Grazie per la ricetta, proverò a farla.

elenamia
elenamia il

ho appena finito di cuocere i ceci ed ho già fatto la minestra, avessi guardato prima facevo la tua crema

aaabbbcccddd
aaabbbcccddd il

è una crema salutare

1650939302290:gabryalice
1650939302290:gabryalice il

buona ne ho fatte tante quest inverno

pelopelone
pelopelone il

non amo i ceci