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RICETTE DELLE DOLCINE
Vedi altre ricetteVellutata di ceci e patate
Creata da Laurenzia086 il
1 persone
Facile
15 min.
Ingredienti
- 300 g Ceci precotti
- 3 Patate
- 1 cucchiaino Sale
- 1 pezzetto Rosmarino
- 6 Crostini
- 3 cucchiaio Olio
- 1 l Brodo vegetale
Preparazione
Step
Mettere nel brodo i ceci precotti privati della loro acqua(utilizzo questi per ridurre i tempi di cottura)Aggiungere le patate pelate e tagliate a pezzi..il rosmarino e il cucchiaio di sale.Cuocere il tutto per 30 minuti.Frullare con un mixer a immersione..ricordandoci di eliminare il rametto di rosmarino..Condire con un filo d'olio e accompagnare con crostini o pane tostato
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Commenti (8)
Da provare!
sembra proprio buona
grazie x la ricetta
Grazie per la ricetta, proverò a farla.
ho appena finito di cuocere i ceci ed ho già fatto la minestra, avessi guardato prima facevo la tua crema
è una crema salutare
buona ne ho fatte tante quest inverno
non amo i ceci