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RICETTE DELLE DOLCINE
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Facile
30 min.
Ingredienti
- 250 g Piselli
- 200 g Patate
- Q.b. Brodo vegetale
- 1/2 Cipolla
- Q.b. Olio
Preparazione
Step
Tagliare finemente la cipolla e far rosolare in una padella a bordi alti, con dell'olio.
Step
Tagliare le patate a cubetti e unirle alle cipolle.
Step
Fare rosolare 1 min le patate con le cipolle e poi unire i piselli. (Io uso quelli surgelati)
Step
Coprire il tutto con il brodo vegetale (piú ne mettete piú la vellutata sarà liquida, io uso circa 500 ml di brodo vegetale per avere una vellutata molto cremosa).
Step
Fare cuocere per circa 15/20 minuti fino a quando le verdure saranno ben cotte.
Step
Spegnete il fuoco e frullate molto bene con il frullatore ad immersione.
Step
Servire la vellutata calda, e a piacimento aggiungere olio e formaggio grattuggiato.
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Commenti (5)
AUGURI di buon compleanno alla tua nonnina 💕⭐️💕
la faccio spesso.
Buona e molto sana. Brava votata
Buonissima io la faccio senza cipolla, ma mi piace questa versione. Grazie
Che bella. Molto invitante, e salutare