Whoopie pies

Prepariamo insieme i nostri whoopie pies prima di tutto montate in planetaria o con le fruste elettriche il burro ammorbidito con lo zucchero poi, aggiungete l’uovo e continuate a montare il composto.
A questo punto, aggiungete il miele millefiori, la bustina di vanillina e continuate a mescolare poi, setacciate la farina,il cacao, il lievito, il bicarbonato e il pizzico di sale (4) e aggiungetene metà al composto e metà latte e mescolate con una spatola poi ripetetela stessa operazione.
Mettete il composto in una sac à poche e formate i whoopie pies a forma di cuore su una teglia ricoperta di carta da forno poi,una volta terminato il composto, fateli cuocere per 10 minuti a 180°.
Una volta cotti, lasciateli raffreddare e nel frattempo, montate la panna con i due cucchiai di nutella , farcite i whoopie pies e spolverizzateli di zucchero a velo.
Ecco pronti i whoopie pies, buona festa degli innamorati!