RICETTE DELLE DOLCINE

Zebra cupcakes

Name: Zebra cupcakes
Total time: 30 min
Yield: 6

Creata da beatrisss il 9 giugno 2018

6 persone

Facile

30 min.

Ingredienti

240 ml latticello
1/2 Lievito Pane degli Angeli
100 g burro fuso
150 g zucchero
2 uova
2 essenza di vaniglia (cucchiaini)
250 g farina
2 cacao in polvere (cucchiai)
150 g cioccolato fondente

Preparazione

Preriscaldare il forno a 180°C.
Amalgamare bene il latticello e il lievito e mettere da parte.
Amalgamare bene il burro fuso, lo zucchero, le uova e la vaniglia. Aggiungere il latticello che sarà spumoso. Aggiungere la farina passandola al setaccio e amalgamare il tutto molto bene.
Dividere l'impasto in due. Aggiungere il cacao a una metà.
Ungere e infarinare stampini da muffin. Mettervi un cucchiaio dell'impasto al cacao e poi quello senza il cacao. Continuare così fino a riempire metà dello stampino.
Infornare per circa 25 minuti. Sciogliere il cioccolato fondente per poi usarlo come glassa per decorare i muffin una volta sfornati e lasciati freddare un po'.