Zuppa inglese della mamma

Portare il latte ad ebollizione. A parte frullare le uova con lo zucchero. Aggiungere la farina e un pò alla volta il latte bollente. Rimettere il tutto sul fuoco e far bollire per 3 minuti. Lasciare raffreddare mescolando di tanto in tanto. Quando si è raffreddata, montare la panna e incorporarla alla crema. Bagnare i savoiardi nel rosolio e con questi foderare una ciotola di vetro. Versare sopra la crema, alternata a strati di savoiardi e di cioccolato tagliato a scaglie. Mettere in frigorifero per almeno 2 ore prima di servire.