LE NOSTRE BLOGGER

Benvenuti! Mi chiamo Davide, come occupazione principale sono un dentista di Bologna e assieme alla mia amica fotografa Silvia ho aperto il blog di cucina Cottoaldente. La passione per il cibo, che sto coltivando ormai da diversi anni, mi ha portato ad intraprendere questa esperienza di ricerca e sperimentazione. È infatti un blog ispirato dalla mia continua voglia di reinventare idee e di giocare con gli ingredienti. 
Del mio lavoro di dentista, porto a casa solo le mani: fedele strumento e precise compagne. Ogni piatto che cucino é assaggiato e assaporato da amici e conoscenti incuriositi, per i quali la mia sala da pranzo é diventata ormai luogo di ritrovo di un appuntamento fisso. Fatevi ispirare dando un'occhiata alla mia pagina Instagram.