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Ciao Dolcine,
sono Federica, per il web Note di Cioccolato, il blog di ricette, quasi interamente dolci (con qualche salato sparso qua e là), che gestisco dal 2009.
Nasco come chimico farmaceutico ma è la pasticceria la mia vera passione, tanto che potreste chiudermi in una cucina e gettare via la chiave.
Il mio piccolo “laboratorio” è fatto di beute di farina, matracci di zucchero, becker di uova e provette di cioccolato e, come un piccolo chimico in azione, mi diverto a combinare insieme gli ingredienti per trasformarli in dolci golosi che non vedo l’ora di condividere con tutti voi.
La fotografia è la mia seconda passione, cresciuta in simbiosi con la cucina, e attraverso entrambe cerco di appagare papille e pupille.
Vi aspetto allora su Note di Cioccolato, per ricette facili e golose e su Instagram, dove mi trovate come @federica_dim
Grazie a cameo e a PANEANGELI per avermi reso parte di questa Community, dove spero di riuscire a catturare la vostra curiosità e ad ingolosirvi con i miei piccoli esperimenti dolci.
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