Il forum dolcidee

Nelle salse e nei sughi che richiedono l’utilizzo della panna, usate quella liquida per dolci non zuccherata,...

Un pizzico di curry nella salsa ai quattro formaggi esalta il sapore e lo rende più aromatico.

Un pizzico di sale grosso sulla superficie dei dolci ne esalta il sapore, specie se sono ricoperti di...

I funghi porcini vanno cotti in un soffritto di olio, aglio e cipolla e aromatizzati con dell’alloro.

Un pizzico di cannella nell’acqua di cottura della pasta limita l’uso del sale e aromatizza.

Quando fate delle fritture vi consiglio di utilizzare l `olio di girasole, il cibo lo assorbe di meno...

Stasera ceno sola soletta così ho preparato delle ottime piadine! E voi che mangiate Dolcine? Buona cena!...

E' bene, prima di passare alla cottura, praticare delle piccole incisioni sui pesci di grandi dimensioni,...