4 smoothie alla frutta e verdura freschi e dissetanti

Gli smoothie alla frutta e verdura sono sempre più bevande presenti nei mesi primaverili ed estivi: complice la bella stagione e la varietà di frutta e verdura utilizzata, non si possono definire semplici frullati.

Il frullato è il risultato di un'addizione di frutta e latte, con o senza ghiaccio, la classica merenda da preparare per i vostri bambini. Dall'altra parte gli smoothie non si possono definire nemmeno centrifughe, che sono l’estrazione pura e a freddo dei succhi dalla frutta o dalla verdura-

Che cos'è lo smoothie?

Gli smoothie sono i parenti stretti dei nostri frullati, ma al contrario di quest'ultimi non sempre hanno il latte, si preparano spesso con lo yogurt o semplicemente con l’acqua. La preparazione inizia dalla verdura o dalla frutta: scegliete i vostri ingredienti per lo smoothie in colori invitanti e di stagione. Per la base del vostro smoothie scegliete latte vaccino, latte vegetale o una base di yogurt.

Smoothie alla frutta e verdura: 4 idee

• Smoothie mango e miele: per un sapore dolce e vellutato;
• Smoothie ai lamponi e mirtilli: per uno smoothie dal colore rosa acceso, scegliete i mirtilli e i lamponi;
• Smoothie con verdura: mele, sedano e carote per uno smoothie classico ma fresco;
• Smoothie con barbabietola rossa: arricchitelo ulteriormente aggiungendo una carota, una mela e una pera matura.

Scegliete lo smoothie alla frutta e verdura che preferite e provatelo in accompagnamento a questo goloso rotolo alla vaniglia con crema al tè matcha.