Il Mandarancio: un po' arancia, un po' mandarino

In inverno, il modo più gustoso per proteggersi dai virus in agguato è fare il pieno di vitamina C attraverso gli agrumi. Ma quanti tipi di agrumi conosci?

Sicuramente penserai subito ad arance, limoni, cedri e mandarini. E forse non ti verrà in mente che esiste anche un frutto speciale appartenente a questa grande famiglia: il mandarancio. Il termine si riferisce a un ibrido ottenuto dall'incrocio tra arance e mandarini, così come ci suggerisce il nome. Le varietà più diffuse sono la clementina in Italia e il tangerino in America, mentre il mandarancio più antico è l'unshiu giapponese. Dopo l'arancia, è l'agrume più venduto: la sua fortuna la si deve all'unione perfetta di sapore e praticità. E' buono come un'arancia e pratico come un mandarino (buccia e spicchi).

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