Ricette da realizzare per Natale: 6 idee originali salate e dolci da fare in casa e portare in tavola durante le feste

A Natale la tavola deve essere imbandita: tante prelibatezze, più o meno semplici, riempiranno l’ambiente di colori e di profumi… Dall’antipasto al dolce! Ecco alcune idee originali e sfiziose di ricette da realizzare per Natale: lasciatevi ispirare dalle nostre ricette, aggiungete tanto amore e un pizzico di fantasia e il gioco è fatto!

Antipasti sfiziosi per natale

• Mini cream tarte salate. Chi lo ha detto che la cream tart debba essere necessariamente dolce? Noi vi proponiamo una deliziosa variante monoporzione salata, perfetta da servire come antipasto durante la cena della vigilia o il pranzo di Natale. Un piatto dalla presentazione elegante e dagli ingredienti semplici, non solo bello ma anche decisamente sfizioso.

• Tartine al salmone. Anche quest’anno il salmone si conferma star indiscussa delle ricette delle festività. Ecco un modo originale per portare in tavola questo ingrediente must del Natale: piccoli biscotti salati ricoperti di salse a base di guacamole e di panna acida aromatizzata alle erbe, sormontati da salmone affumicato affettato.

• Mini panettoni al curry. Ecco un altro dolce trasformato in salato che lascerà tutti a bocca aperta: un mini panettone monoporzione caratterizzato dal sapore unico e dal profumo inconfondibile del curry. Nell’impasto troviamo anche i gamberi e le mele. Esiste antipasto più natalizio di questo?

Idee originali per dolci di natale

• Red velvet madeleines. Avete scoperto tutti i segreti e le curiosità sulla torta di velluto rosso? Oggi vi suggeriamo una ricetta di biscottini natalizi che si ispirano proprio alla red velvet: le madeleines. Questi piccoli sfizi tipici della pasticceria francese, sono delle tortine soffici e leggere caratterizzate da una particolare forma a conchiglia. Impreziosite dal gusto inconfondibile del cioccolato bianco e dalle decorazioni al cioccolato, vi faranno davvero leccare i baffi!

• Tronchetto di Natale con crema di pistacchio. Uno dei dolci più tipici del Natale è senza dubbio lui: il tronchetto! Oggi però ve lo proponiamo in una variante ancora più golosa dell’originale: è farcito al suo interno con una gustosissima crema di pistacchio. Provare per credere!

• Cupcakedi Natale con glassa al cacao. Attireranno l’attenzione di tutti, ma soprattutto dei più piccoli di casa! Si tratta di deliziosi cupcake sormontati da un frosting colorato, impreziosito dalle decorazioni di Natale Paneangeli versione oro/bianco oppure rosso/verde e marrone oppure bianco. Una vera delizia per il palato… E per gli occhi!

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