7 idee per usare il muesli e fare il pieno di energie

Il termine tedesco muesli indica una miscela generica di avena, frutta secca, semi, fiocchi di cereali e miele. Usare il muesli, soprattutto a colazione, è l'ideale per iniziare la giornata con la giusta carica di energie.

Come usare il muesli?

1. Il modo più semplice e comune di mangiare i muesli è quello di gustarli a colazione, aggiungendo, alla vostra porzione di cereali, del latte a vostra scelta fra quello vaccino, di riso, di soia e d'avena.
2. Sempre a colazione, potete sostituire il latte con dello yogurt a piacere, arricchendo la vostra coppa con delle gocce di cioccolato.
3. Scaldate il latte come di consueto, lasciando però il muesli in ammollo per qualche minuto, finché non si ammorbidirà leggermente, diventando simile a una crema d'avena. In alternativa potete versare il latte freddo direttamente sul muesli, scaldando poi il tutto nel microonde.
4. Aggiungete alla frutta di stagione precedentemente affettata una porzione di muesli: a voi la scelta fra il Croccante Classico e il Croccante Cioccolato.
5. Arricchite la vostra porzione di muesli con la frutta secca, come la Granella di nocciole o le Mandorle affettate, ma anche Mirtilli liofilizzati, bacche di goji e uvetta.
6. Versate una porzione di muesli nel vostro frullato a base di yogurt o di kefir, aggiungendo cocco grattugiato e fragole liofilizzate: il muesli si unirà agli altri ingredienti donando maggiore consistenza alla bevanda.

Lasciate il muesli in ammollo per una notte intera nel latte a vostra scelta, coprite con la pellicola per alimenti e ponete la miscela in frigorifero fino al giorno seguente. Il muesli si trasformerà in una preparazione simile al porridge freddo. Se volete usare il muesli per preparare la ricetta originale del porridge, portate a bollore il muesli nel latte dopo averlo lasciato a riposo per 24 ore.