Il ripieno del muffin? 3 golose farciture

I muffin nacquero agli inizi del 1700 e si diffusero tra le preparazioni casalinghe per la loro facilità di preparazione e per la loro comodità, visto che si tratta di dolcetti perfetti per essere gustati singolarmente per una golosa colazione o uno spuntino.  Tuttavia, fino alla metà del 1900 il muffin rimase confinato nelle cucine inglesi: solo più tardi, infatti, conquistò il successo a cui siamo abituati.

Quale farcitura utilizzare nel muffin?

Come abbiamo detto, il muffin si presta per vocazione a essere farcito o decorato a seconda dei propri gusti e della propria creatività: gocce di cioccolato, frutta liofilizzata, mandorle affettate o granella di nocciole, ma anche fantasie di zucchero per un aspetto finale goloso e colorato, ideali da realizzare con l'aiuto dei bambini.

Qualche idea per la farcia interna? Provate le Stelle di Frutta all'albicocca e le Stelle di Frutta alla fragola. Come utilizzarle nella preparazione dei muffin? Ecco qualche suggerimento per ricette dal goloso ripieno:

1. Cupcake con stelle all'albicocca, crema al formaggio e zucchero di canna al velo;
2. Castagnole al forno con stelle di frutta;
3. Muffin al cacao con ripieno alla fragola.

Come avete visto, i muffin è una ricetta che si presta a essere preparato e gustato sia nella versione originale, sia in tante originali varianti. Scegliete la farcitura che si sposa meglio con i vostri gusti e mettetevi ai fornelli.