Torta veloce alle mandorle

Nel bel mezzo dell’inverno, i pomeriggi passati a casa con i bimbi e una bella fetta di torta possono regalare grandi e dolci emozioni. Con un tè o un succo di frutta serve un dolce leggero ma sostanzioso, facile e veloce da preparare. La torta alle mandorle che faremo oggi è un dolce formato da un impasto molto semplice di uova, burro, zucchero e una confezione di Miscela 9 Torte cameo alla quale andremo ad aggiungere delle mandorle tritate. La frutta secca è buonissima e fa anche molto bene!

Ingredienti:

1 confezione di Miscela 9 Torte cameo

2 uova

100 g di burro

2 cucchiai di zucchero semolato

100 ml di latte

1 confezione di Mandorle affettate PANEANGELI

Zucchero al Velo PANEANGELI

Attrezzi:

sbattitore elettrico, 1 tortiera diametro 24 cm, 1 mixer

Ricetta:

In una terrina versare la Miscela 9 Torte cameo, aggiungere le uova, il burro a temperatura ambiente, lo zucchero semolato e 80 ml di latte. Lavorare con uno sbattitore elettrico per almeno 3 minuti fino a ottenere un composto liscio e omogeneo.

Tritare grossolanamente le Mandorle affettate PANEANGELI, aggiungere all’impasto e mescolare nuovamente con un cucchiaio di legno. Versare il composto ottenuto nella tortiera precedentemente imburrata e infarinata.

Fare riscaldare il forno elettrico a 180°C e infornare nella parte bassa per 35-40 minuti. Sfornare la torta e dare una spolverata di Zucchero al Velo PANEANGELI.

Volete dare a questa torta un gusto ancora più deciso? Provate ad aggiungere all’impasto una filetta di Aroma Rum PANEANGELI.

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