RICETTE DELLE DOLCINE
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cappuccino ricostituente

Creata da bobiacoraggiosa il
cappuccino ricostituente

 1 persone
 Facile
 5 min.

Ingredienti

  • 1 tuorlo d'uovo
  • 2 cucchiaino/i zucchero
  • 1/2 bicchiere/i latte
  • 1 q.b caffè amaro

Sbattere il tuorlo con lo zucchero finché sarà chiaro e spumoso. Aggiungere, a filo, il latte scaldato a parte e mescolare bene. Aggiungere anche la tazzina di caffè ben caldo e mescolare fino a quando il cappuccino avrà preso il suo classico colore e avrà formato una bella schiuma. servire subito.
Adatto per riacquistare le forze in convalescenza o dopo lo sport. Per i bimbi, sostituire il caffè con quello d'orzo oppure con una spolverizzata di cacao.
Raccolta "morbide dolcezze" di bobiacoraggiosa.


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Commenti (2)

thequeenstarlette
thequeenstarlette il

Buono.

sesa73
sesa73 il

Ma perchè molte ricette non le salva?????Farò alla vecchia maniera "carta e penna"Ciao