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RICETTE DELLE DOLCINE
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Facile
25 min.
Ingredienti
- 1 2 uova
- 1 150g di zucchero
- 1 1/4di litro dilatte
- 1 50g di cioccolato fondente
- 1 2 cucchiainii di cacao in polvere
- 1 2 cucchiai di pangrattato
- 1 buccia grattugiata di mezzo limone
In un recipiente battere con una frusta le uova con lo zucchero,fino a farle gonfiare.Unite il latte e amalgamate.Grattugiate il cioccolato fondente e mescolatelo all'impasto,aggiungete il cacao in polvere,il pangrattato e la buccia di limone.Mescolare il tutto fino a ottenere un composto omogeneo.Ungete con un pò di burro uno stampo di alluminio,versate l'impasto e cuocete in forno caldo x circa 30 minuti a 170°.Servite freddo.Questa ricetta e una focaccia dolce, tipica di questo periodo di Carnevale dell'Umbria della zona di Spoleto,mi è stata passata da una carissima amica e lo voluta condividere con voi.
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Commenti (2)
No Anna,la farina non c'è,viene piuttosto basso, se lo fai fammi sapere se ti piace....ciao Pina:)
Ciao Pina non c'è farina? La proverò, Anna