farinata di ceci

Name: farinata di ceci
Total time: 15 min
Yield: 6

Creata da bramby il 17 ottobre 2012

6 persone

Facile

15 min.

Ingredienti

500 g farina di ceci
1,2 l acqua
1/2 bicchiere/i olio
1/2 cucchiaino/i sale

Sciogliere la farina di ceci nell'acqua ,aggiungere il sale,mescolare sciogliendo bene la farina senza grumi.far riposare per 2 orette,l'impasto formerà in superficie della schiuma che andrà tolta con la schiumarola(mestolo piatto con i buchi)aggiung a filo l'olio.versare il composto sulla teglia da forno e cuocere per 20min forno caldoa 250-280gradi..sarà cotta quando i bordi saranno dorati e in superficie la comparsa di bollicine.... BUON APPETITO

La tua valutazione

Vota ora

Media (Tot. voti:0)

54321