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Madeleine
Creata da SweetMomentsRicette il
Ingredienti
- 120 g farina 00
- 2 uova
- 100 g zucchero
- 150 g burro
- 1 pizzico sale
- 1/2 bustina Lievito Pane degli Angeli
- 1 fialetta Aroma Mandorla
- qb Zucchero al Velo
Preparazione
Prepariamo insieme le nostre madeleine, prima di tutto nella ciotola della planetaria lavorate per almeno 10 minuti le uova con lo zucchero.
Sciogliete il burro e mettetelo da parte poi,passati i 10 minuti, aggiungete la farina, l’aroma di mandorle,un pizzico di sale e il lievito e mescolate per incorporare bene il tutto.
A questo punto unite il burro fuso mescolate, coprite la ciotola con la pellicola e mettetela in frigo per mezz’ora.
Mettete l’impasto, nello stampo per madeleine con l’aiuto di una sac a poche e infornate a 180° per almeno 20 minuti.
Una volta cotte, lasciatele raffreddare e cospargetele di zucchero a velo.
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Commenti (27)
meravigliose aggiungo tra i preferiti
bene
ma che belleee
Devono essere buonissime. Ricetta salvata ... non no gli stampini adatti ma vedrò di procurarmeli.
5 muffin per te!
Buone..le proverò :-P
Buone
Buoni votata
Buone!
mi piacciono molto ma non ho mai provato a farle, questa è l'occasione. Grazie
grazie per la ricetta, io adoro le madeleines, ho messo la tua ricetta fra le mie preferite, perché la fai sembrare facile!:-)
Buone!
Buonissimi
Buonissima ricetta
Buonee
Buonee
Buonee
Adoro le madeleine ❤ faccio come le ciliegie,una tira l'altra.Facilissime ds fare,le proverò 👍Votata
buonissime
da mangiare una dopo l'altra
che bontà!
buone
Che buone! Le adoro!
Buonissime!!
deliziose, votate
le adoro
Bellissime! Votate
buoneee!!!