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RICETTE DELLE DOLCINE
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Facile
30 min.
Ingredienti
- 400 g farina 0
- 240 g latte
- 14 g burro
- 10 g lievito di birra
- 1 cucchiaino scarso zucchero
- 1 cucchiaino scarso sale
Mescolare la farina col sale ed il burro ammorbidito in un contenitore intiepidito. Sciogliere il lievito nel latte tiepido con lo zucchero, aggiungerlo alla farina e lavorare fino ad ottenere un impasto morbido ed elastico. Dividerlo in 10 pezzi, dare la forma di rotoli e farli lievitare fino la raddoppio del volume. Dare ai panini la forma desiderata (io palline) spolverare la superficie con poca farina ed infornare a 180° per 15' circa.
Panini semidolci, ottimi per la prima colazione con burro e marmellata, ma anche con salumi per le feste tra amici.
Panini semidolci, ottimi per la prima colazione con burro e marmellata, ma anche con salumi per le feste tra amici.
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Commenti (9)
Ottimi!!!!!!
Grazie ragazze, si sono facili da fare, buoni sia col dolce che col salato e certo vichi, come ti ha detto Evelin puoi decorarli con semi vari...
Ricetta salvata!!!! Sabato se riesco voglio provare questa ricetta che mi sembra semplice, dato che io non sono esperta nel fare il pane. Buona giornata. Lucia
Ma come sono buoni e molto belli !!!
Bellissimi, brava Dani, 5m
Buonissimi con un po di salame dentro che bontà complimenti !!!!
Buoni questi panini !!!gnam gnam
Certo che si, anche di papavero: questi panini si prestano a tutto. Brava Dani!!!
buoni chissà se si possono mettere sopra i semi di sesamo?