RICETTE DELLE DOLCINE
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Pomodori ripieni

Creata da sery88 il
Pomodori ripieni

 4 persone
 Facile
 15 min.

Ingredienti

  • 4 pomodori grandi
  • 100 g formaggio caprino
  • 100 g una fetta di prosciutto cotto
  • 100 g emmental
  • 1 Worcester
  • 1 limone
  • 1 cucchiaino/i senape
  • 4 cucchiaio/i olio di oliva
  • 1 q.b sale

Svuotate i pomodori, salateli e metteteli capovolti per perdere l'acqua. Tagliate a dadini il prosciutto e l'emmental; frullate il caprino con l'olio, il succo di limone, uno spruzzo di Worcester e un pizzico di sale. Mescolate la salsa con il prosciutto e il formaggio, e riempite con il composto i pomodori. Lasciate raffreddare in frigo, e servite.


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Commenti (3)

pippa73
pippa73 il

Grazie, buona giornata 😘🌻

bobiacoraggiosa
bobiacoraggiosa il

ma come, grazie per la ricetta e non dai un voto? beh, lo faccio io per un'altra versione di questi pomodori deliziosi. evelin

roberto1947
roberto1947 il

dovrebbero essere molto buoni e ...freschi..con questo caldo li farò e ti dirò come sono. grazie x la tua ricetta. Dolci saluti